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餐厅如何抓住女性的心和胃八大吸引法则教你

发布时间:2019-10-09 20:08:34

餐厅如何抓住女性的心和胃? 八大“吸引法则”教你

谁都知道,天底下女人和儿童的钱最容易赚。说到与吃饭相关的话题,一定是女性起决定作用,尤其现在时尚餐厅(专题阅读)。女性顾客更加重视氛围、细节和服务,餐厅如何抓住女性的心和胃呢?

1.菜品吸引女性

从菜名,功能,造型上特别为女性设计

菜名:如 女人三十 (黄花菜)、 火辣辣的吻 (辣椒炒猪嘴);

造型:深受女性喜欢的菜品造型,如Hello Kitty,花朵造型等;

功能:美颜养生,好吃不长胖等

金融中心附近的一家以三文鱼主打的餐厅,坐下来点餐,拿到的菜单也是把食材全部呈现出来。如生鲜三文鱼配牛油果,圣女果,混合沙拉+油醋汁,鲜活的海鲜以最内敛透彻的方式,与圣女果、沙拉交流,鲜嫩的口感配油醋汁形成一种既酸咸又清爽的味觉,金贵的牛油果现也是SPA护肤品精油里的新宠之一。

2.新奇、好玩

例如有的餐厅除了美食以外还可以有独特的主题;或者餐厅所举办的沙龙很有热点,话题很出彩,来这里能让女生们留下新奇、好玩和愉悦的心情。

位于台湾新竹市的 幸运草の家 虽然隐身在巷弄中,但因为餐厅对狗狗非常友善,经过主人们的口耳相传,成为非常火的宠物餐厅,店内还有一只狗狗店长、猫咪副店长负责招呼大家,这里提供狗狗可食用的松饼,搭配肉、蛋、蔬菜等鲜食。

3.用 小鲜肉 吸引女性顾客

在这个眼球社会,如果几个闺蜜进入一家餐厅,满眼都是帅哥,那毋庸置疑,她们一定会再次来,并且呼朋引伴。

韩国一家叫做Mies Container(密斯容器)的餐厅,坐落在首尔最时尚的江南区,被称为 妇女的警钟 。对这间餐厅最具代表性的描述是: 一间具有工业装饰风格的时尚餐馆和一群帅气的服务生。 城市里的人们大多数都不是很耐心,但韩国人却愿意在Mies Container外面排很长很长的队,并且这间餐馆的客人10个有9个是妇女。

天津也有一家餐厅为招揽顾客,推出 男神服务日,做一天男神的女王 活动。多名外籍男模变身服务员为顾客服务,吸引大批女顾客入店消费,享受 霸气女王 待遇。

4.细节打动女性顾客

女性对细节的敏感度似乎是天生的,她们来到一家餐厅,从装修风格到服务态度,在一瞬间就能给这家餐厅一个心理定位,用一些温暖的小细节来打动她们,就显得尤为重要。

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