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美食篇盐水花生

发布时间:2019-06-08 13:23:45
小儿反复发烧
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材料

新鲜的花生400克

【调料】

花椒1克 八角5克 桂皮5克 盐25克 干辣椒2个xiaochidaquanpeifang

【步骤】

1、400克新鲜的花生放入浸泡一会儿,搓洗干净。

2、把洗干净的花生每个头部捏开,这样煮出来的花生会更入味。

3、准备好香料,花椒1克、八角5克、桂皮5克、盐25克、干辣椒2个。

4、锅中加入1500毫升的水,倒入洗干净的花生、香料。

5、大火烧开转小火煮分种。

6、刚煮好的花生不用急着立马盛出来,放锅里浸泡至冷下来,这样会更入味。

【小提示】

1、最好选择颗粒饱满的花生。

2、调料可以根据自己的喜欢调节。

3、刚煮好的花生味道还是谈的,待放锅里冷确以后就有味道了,放的时间越长味道越重。

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