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肉末酸豆角的做法如何做肉末酸豆角

发布时间:2019-06-08 22:49:30
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酸豆角的做法有哪些,如何做肉末酸豆角好吃,一起来看看以下详细做法介绍。

肉末酸豆角

主料:酸豆角、羊肉末各适量

配料:洋葱、泡辣椒、姜、糖、生抽、料酒、胡椒粉各适量

做法

1、羊肉切末,加葱姜末生抽料酒胡椒粉抓均匀腌上。姜和洋葱切碎,酸豆角泡辣椒切碎。

2、炒锅倒油,炒香小部分洋葱后下腌好的肉末。 炒散后出锅。

3、利用余下的油,炒香洋葱。 将酸豆角下锅炒香。肉末回锅。

4、继续炒至香味儿浓郁,加糖和一下味儿,淋一点生抽。 出锅即可。

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